Menukaart

Voorgerechten

Openingstijden:
Ma.+Di van 17:00-22:00uur
Woe. t/m Za. van 11:30-22:00uur
Zo. van 12:30-22:00uur Andere tijden? Dat is in overleg mogelijk!!!!!

Voor reserveren kunt u bellen met tel: 073-6121246

Voor 5,00 euro korting, kijk op actie onderaan deze pagina.

Koude voorgerechten


Salade van het huis (eventueel ook vegetarisch)
Herfst salade met gebakken bospaddenstoelen, gemengde noten, spekjes en
een frambozendressing € 8,75

Carpaccio ’t Bosch’ Kwartiertje
Onze befaamde carpaccio van ossenhaas bestrooid met Old Amsterdam, uitgebakken spekjes,
pittenmix en de welbekende huisgemaakte pestodressing € 12,25

Zalmtaartje
Zalmtartaartje met taco van Parmezaanse kaas en kruidenvinaigrette € 10,50

Proeverij ’t Bosch’ Kwartiertje (voor 2 personen)
Een samenstelling van onze voorgerechten begeleid met een klein soepje € 24,50

“Noordzee special”
Garnalencocktail van Hollandse garnalen € 11,75

Bekende reuze paddenstoel (vegetarisch)
Salade met gegratineerde portobello champignon gevuld met appel en honing € 8,75


Warme voorgerechten

‘Brabantse prol’
Aardappel knoflooksoep met verfrissende bieslook € 6,75

Franse uiensoep
Huisgemaakte uiensoep met een reuzen kaas crouton € 5,50

‘Dag soep’
De soep van de dag, vers uit eigen keuken € 5,50

Greenshell mosselen
Nieuw-Zeelandse Greenshell mosselen gegratineerd met Old Amsterdam en
gefrituurde peterselie en basilicumzout € 9,75

‘Kermit’(niet de echte)
Gebakken kikkerbilletjes met een warme knoflooksaus en preiringetjes € 12,25

‘Feta-flap’(vegetarisch)
Een bladerdeeg flapje gevuld met Feta, prei en peper, geserveerd met
een groene salade en tapenade € 10,50



Tussengerechten

Voor reserveren kunt u bellen met tel: 073-6121246

Warme voor- of tussengerechten

Deze gerechten zijn verwerkt in de warme & koude voorgerechten.


Hoofdgerechten

Voor reserveren kunt u bellen met tel: 073-6121246

Hoofdgerechten vlees

Varkens medaillons
Gegrilde varkenshaas medaillons met een stroganoffsaus € 17,25

Tournedos ’t Bosch’ Kwartiertje
Tournedos van ossenhaas begeleid door een groene peper roomsaus met koriander € 24,00

Rundersucade
Rundersucade, in bokbier gestoofd, met kastanjechampignons € 19,75

Het beste van het kalf
Kalfsoester met een sausje van brie en spekjes € 23,50

Mixed grill
Een combinatie van varkenshaas, spare rib, kipfilet en ossenhaas
geserveerd met 3 sausjes € 22,50



Hoofdgerechten vis

Sliptong
Gebakken sliptong met een remoulade sausje € 19,50

Neusje van de zalm
Mooie zalmfilet met een sesamkorstje en een krachtige kreeftensaus € 19,25

Gamba’s
Gamba’s gemarineerd in knoflookolie, dan gegrild en geserveerd met ‘sauce Andalouse’ € 23,75

Siluris Glanis
Meervalfilet met een rode bieten coulis en kervel € 17,25

Vis ‘hattrick’
Een trio van vis met een wisselende samenstelling € 22,75



Vegetarische gerechten

Prima pasta
Ravioli gevuld met geitenkaas en geroosterde tomaat, geserveerd met
Rucola en geschaafde Parmezaan € 17,50

Spinazie taartje
Taartje op basis van spinazie met feta en gehakte cashew noten € 16,75

Bij de hoofdgerechten serveren wij dagverse salade, warme groentes en aardappelgarnituur



Nagerechten

Voor reserveren kunt u bellen met tel: 073-6121246

Nagerechten


Stilstaand ijs
Stroopwafel parfait, geserveerd met een karamelsaus € 7,75

Death by chocolate
Alles voor de chocolade liefhebber zoals pure chocolade, witte chocolade mousse, canache, ijs en
krullen (voor 2 personen) € 15,75

Tiramisu
Klassiek Italiaans dessert zoals wij hem het lekkerst vinden € 8,75

‘Koffie of dessert’ (twee in één)
Cappuccino mousse, op een zeer originele wijze gepresenteerd € 6,25

Kazen uit de Europese unie
Een bordje met kazen afkomstig uit diverse Europese streken met huisgemaakt notenbrood € 9,75

TIP: bij het kaasbordje adviseren wij ons rode huisport € 4,25
of
bij de andere nagerechten onze heerlijke dessertwijn € 4,25