Menukaart

Menukaart

Zeven dagen per week Bourgondisch genieten in de Korte Putstraat van Den Bosch. Bekijk hieronder onze heerlijke gerechten die de chef-kok met veel plezier voor u bereidt. Heeft u speciale wensen of wilt u buiten onze openingstijden reserveren? Neem dan contact op, dan bespreken we samen alle mogelijkheden.

Bekijk hieronder onze high tea, brunchkaart, lunchkaart, dinerkaart of de uitgebreide tapas gerechten.

High Tea

Binnenkort een hoop bij te kletsen? Kies dan voor onze High Tea met zowel zoetigheid als hartige hapjes. Bij binnenkomt ontvangt u als welkomstdrankje een glaasje Prosecco of een verse jus d'Orange. Daarnaast krijgt u natuurlijk onbeperkt thee naar keuze of eventueel koffie.

Op de tafel presenteren wij voor u:

Zoet

  • Koekjes
  • Petit fours (Marsepein zoetig cakeje gevuld met jam)
  • Brownies
  • Mini clubsandwich
  • Gevulde éclairs (Bananen soesjes)
  • Scones met clotted cream en jam

Hartig

  • Kleine quiches
  • Mini pasteitjes
  • Mini worstenbroodjes
  • Diverse belegde Bruschetta's (vlees, vis en vegetarisch)

De prijs voor de High Tea bij Bosch Kwartiertje bedraagt € 24,50 per persoon voor 2 uur. Graag uiterlijk 24 uur van tevoren reserveren.

Brunch

Brunchen is intiem, met uw eigen gezelschap genieten van ontbijt- en lunchgerechten. Daarom geen buffet meer, maar een brunch (Petit) op uw eigen tafel. Bij binnenkomst ontvangt u een glas verse jus d´Orange, daarna wordt er een kopje soep geserveerd. Aansluitend kunt u heerlijk genieten van een uitgebreide brunch op uw eigen tafel.

Deze bestaat uit:

  • Een bordje jonge kaas en Old-Amsterdammer kaas
  • Een etagère met carpaccio, diverse vlees en een seizoensalade
  • Een salade met koude vissoorten
  • Croissant, luxe harde broodjes en boterhammen
  • Diverse zoetwaren en botertjes

Als warm gedeelte:

  • Scampi's gegaard in knoflookolie
  • Spaanse gehaktballetjes
  • Gekookte eitjes in de schaal
  • Boeuf bourguignon
  • Aardappelkroketjes en gebakken krieltjes

We sluiten de brunch af, met een 'Petit' dessert.

De prijs voor de Petit Brunch bedraagt € 22,50 per persoon (minimaal 4 personen). Voor kinderen t/m 3 jaar gratis, kinderen van 4 t/m 9 jaar genieten 50% korting. Uiterlijk 24 uur van tevoren reserveren.

Lunch

Lunchen kan bij ons van woensdag tot en met zaterdag van 11:30 tot 16:30 uur en op zondag vanaf 12:30 tot 16:30 uur (maandag en dinsdag op aanvraag mogelijk). Dit kan zowel binnen als buiten. Bij ons kunt u terecht voor zowel een zakelijke afspraak als voor privé met kleine of grote groep.

Dag vers bereide soepen  
Mosterdsoep € 5,50
Tomatensoep met een scheutje room € 5,00
   
Diverse Tosti’s  
Tosti ham-kaas  € 4,50
Tosti kaas  € 4,00
Tosti Hawaii € 5,00
   
Maaltijdsalades  
Salade van gerookte zalm, kappertjes,bieslook en stokbrood € 9,50
Salade van geitenkaas met stokbrood € 8,50
   
Hollandse Biefstuk  
Kogelbiefstuk met peperroomsaus (180gr.) met frietjes € 17,50
   
Huis gemarineerde saté  
Saté van de varkenshaas met pindasaus (180gr.) met frietjes € 17,00
   
Stokbroodjes: ( U heeft keuze uit bruin of wit stokbrood )  
Stokbroodje carpaccio, Old A’dam, spekjes, geroosterde zaden en pesto dressing € 9,00
Stokbroodje Old Amsterdam en salade   € 7,50
Stokbroodje jonge kaas en salade € 6,00
Stokbroodje gerookte zalm, uitjes en kappertjes € 8,50
Stokbroodje tonijnsalade, kappertjes, rode ui en mayonaise € 7,50
Stokbroodje pikante kip € 8,50
Stokbroodje Solomillo ( specialiteit van het huis ) € 9,50
Stokbroodje met gebakken ossenhaaspuntjes en een lichte chilimayonaise  
   
Kroket Bosch Kwartiertje € 8,50
Twee kroketten geserveerd met brood en een passende mosterd  
   
Clubsandwich € 9,50
3 sneetjes toast met gerookte kalkoen, bacon en dille-mayonaise  
   
Twaalfuurtje € 9,50
Een kroket, een plakje kaas, een plakje ham, huzarensalade en een  
gebakken ei, geserveerd met witte of bruine boterhammen en boter  
   
Megaburger op een Italiaanse bol met gebakken ei, uienringen, tomaat    en salade € 9,50

Megaburger, geserveerd met friet

 
Uitsmijters met 3 sneetjes bruin of wit  
Uitsmijter jonge kaas € 6,50
Uitsmijter ham & jonge kaas € 7,00
Uitsmijter Bosch Kwartiertje met gerookte kip, kaas, ham en spek € 8,50
   
Vers gebakken appeltaart uit eigen keuken € 3,00
Bossche bol: (dé enige echte, van bakkerij Jan de Groot) € 3,50
   
   

Diner

Bij ons kunt u zeven dagen per week terecht voor diner. U kunt kiezen uit onze a la carte kaart of kiezen voor een avondje onbeperkt tapas/losse tapas.

Voorgerechten

Salade Zalm  
Salade van gerookte zalm met kappertjes € 8,00
Geitenkaassalade  
Salade van geitenkaas met walnoten (vega) € 8,50
Tomatensoep  
Tomatensoep met een scheutje room (vega) € 5,00

 


Mosterdsoep
 
De klassieke mosterdsoep, home made (vega) € 5,50
Vitello Tonato  
Kalfsfricandeau met een tonijnmayonaise € 12,00
Carpaccio Bosch Kwartiertje  
Carpaccio van het rund met een truffel-crème € 12,00

Hoofdgerechten

Hollandse Biefstuk  
Kogelbiefstuk met peperroomsaus (180gr.) € 17,50
Huis gemarineerde saté  
Saté van de varkenshaas met pindasaus (180gr.) € 17,00
Spareribs  
Huisgemarineerde ribbetjes (600gr.) € 17,50
Wiener schnitzel  
Klassieke Wiener schnitzel € 15,00
Entrecote van de grill  
Top entrecote met rode wijnsaus (300gr.) € 24,50

 


Makreel
 
Makreel filet met kappertjes en rozemarijn € 16,50
Reuze garnalen  
Op Thaise wijze roergebakken grote scampi’s € 23,50
Pasta A’dam  
Pasta met truffel en Old Amsterdam (vega) € 15,50
Quiche  
Hartig taartje van geitenkaas en tomaat (vega) € 16,50

Bij de hoofdgerechten serveren wij dagverse salade, warme groentes en aardappelgarnituur

Nagerechten

Tiramisu  
Klassiek Italiaans dessert € 8,50
Death by chocolate  
Proeverij voor de échte chocolade liefhebber € 10,50
Creme Brulee  
Vanilleroom met een gecaramelliseerd suikerlaagje € 7,00
Dame Blanche  
Vanille ijs met slagroom en warme chocoladesaus € 7,00
   
   
 
   
 

Kindermenu's met toetje

Friet met snack en een overheerlijk toetje  
Friet met frikandel, salade en een overheerlijk ijsje € 11,00
Friet met kroket, salade en een overheerlijk ijsje € 11,00
Friet met sparerib, salade en een overheerlijk ijsje € 11,00
   
   
   
   
   
   
 
   
 

Tapas

Koud / warm:  
Mandje stokbrood met kruidenboter en tapenade € 4,00
Gegratineerde nacho’s € 5,00
Gegratineerde nacho’s met guacamole € 6,00
Gemarineerde olijven € 5,00
Chorizo (kruidige Spaanse worst) € 5,00
In het zuur gemarineerde ansjovis € 4,50
Chorisitos (pittige Spaanse worstjes) € 6,50
Dadels met bacon (uit de oven) € 4,50
Tablero de carnes (Spaanse vleessoorten) € 6,00
Rauwe ham met perzik, honing en amandelen € 5,00
   
Vis warm:  
Garnalenkroketjes met chilimayonaise € 6,50
Zalm gemarineerd in Prosecco € 8,50
Calamaris met knoflooksaus € 4,50
Gamba’s in knoflook € 8,50
Coquilles met Serrano ham € 8,50
Pikante Gamba’s € 8,00
Mosselen in pesto € 7,00
Inktvis ‘wang’ in knoflookolie gebakken € 8,00
Paella(Spaanse rijstschotel met zeevruchten) € 6,50
   
Specials  
Tapas verrassingsgerechtje € 5,00
Kikkererwten salade € 4,50
Vlees warm:  
Spareribs € 6,00
Ossenhaaspuntjes, teri-yaki € 7,50
In knoflook gebakken pittige kipreepjes € 5,00
Pittige gehaktballetjes € 5,50
Gerookte ham met geitenkaas € 5,50
Oostenrijkse mini schnitzel € 6,00
Gemarineerde kippenvleugeltjes € 5,50
Pinchos con carne(mini saté) € 6,00
   
Vegetarisch:  
Gegrilde courgette met Brie € 4,50
Patatas fritas (gekruide Spaanse frietjes) € 3,50
Patatas bravas (aardappelpartjes in tomatensaus) € 4,50
Tortilla (aardappel/ei) € 5,00
Champignons in knoflook olie € 4,50
Spinaziekaas kroketjes € 5,00
Gegratineerde artisjokharten met Old Amsterdam € 5,50
Huisgemaakte mini quiche € 6,00
   
Tapas ‘toetjes’  
Mini crème brulee € 5,00
Chocolade Mouse € 4,50
Verfrissend ijsje € 4,00
‘Toetje’ specialiteit van het huis € 4,00